W酒店 Kitchen 自助餐完全攻略｜西九龍維港海景 Buffet

速覽

午市自助餐	HK$ 508 / Klook 約 HK$ 458
晚市自助餐	HK$ 788 / Klook 約 HK$ 698
周末早午餐	HK$ 688 / Klook 約 HK$ 618
節日特別晚餐	HK$ 1,188 起
營業時間	午市 12:00–14:30 / 晚市 18:30–21:30
地址	ICC 環球貿易廣場 W Hong Kong 6 樓
適合	情侶約會、家庭聚餐、商務宴請、慶祝紀念日

一、為甚麼選 W 酒店 Kitchen

香港從來不缺酒店自助餐，從半島到四季、從 Ritz-Carlton 到文華東方，每家五星酒店都有自己的旗艦餐廳。但 Kitchen 在這片紅海中仍然能脫穎而出，靠的是三個字：設計感。

W Hotel 本身是萬豪集團旗下最潮的品牌，目標客群是 25–45 歲的都市人。這種定位直接反映在 Kitchen 的每一個細節：

• 空間設計：挑高天花、大面積落地玻璃、霓虹燈管裝飾、工業風金屬架配暖木餐桌——不像傳統酒店餐廳那麼「端着」，而是鬆弛、摩登、適合拍照。
• 開放式廚房：六個獨立料理站圍繞中央島台，廚師在你面前現做，火焰、蒸汽、刀工，吃飯也像看一場秀。
• 維港景觀：餐廳位於 ICC 低層，角度剛好正對維多利亞港西段，晚餐時段能看到夕陽落入海面、對岸港島燈火漸亮。
• 音樂與氛圍：W Hotel 的 DJ 文化延伸到餐廳，背景音樂不是古典鋼琴，而是精選的 lounge / chill house，週末偶爾有現場表演。

簡單說：如果你在香港想吃一頓「又好吃、又好看、又好拍」的自助餐，Kitchen 是第一選擇。

二、菜品亮點

Kitchen 的菜品定位是「環球料理」，六個主題站涵蓋亞洲和西方精華。以下是值得重點掃蕩的區域：

海鮮站（最受歡迎）

這是多數客人進門後第一個衝向的地方。冰台上擺滿了即開法國生蠔（Fine de Claire 為主）、阿拉斯加蟹腳、翡翠螺、凍蝦、半殼青口。生蠔由師傅現開，保證新鮮度。旁邊配有日式醬油、法式紅酒醋、Tabasco 和鮮檸。每人不限量，但建議先吃 6 隻生蠔墊底，再去其他站。

日式壽司 & 刺身吧

三文魚、吞拿魚、甜蝦、帆立貝的厚切刺身；手握壽司 8–10 款輪替；還有手卷和小份天婦羅。品質不輸中環 HK$ 300 的 omakase 前菜。

碳烤 & 燒烤站

現場炭烤的澳洲肋眼牛排（可選三至七成熟）、紐西蘭羊架、煙燻豬肋排。牛排是 Kitchen 的「隱藏 MVP」——很多酒店 buffet 的牛排只是做做樣子，但這裏用的是合格的 Grain-fed 肋眼，厚度和火候都到位。

亞洲熱菜區

涵蓋東南亞、印度、中式三個方向：泰式青咖喱雞、新加坡叻沙、印度坦都里烤雞、廣式脆皮燒鵝（周末限定）、XO 醬炒蘿蔔糕。每週有 2–3 道限時特供，值得留意餐廳門口的告示板。

西式主菜

意式手工薄餅（窯烤、現點現做）、法式焗蝸牛、奶油蘑菇意粉、凱撒沙律。這些菜看似普通，但因為是 à la minute（即叫即做），水準明顯高於自取式的大鍋菜。

甜品站（必留肚子）

朱古力噴泉 + 棉花糖 / 草莓沾醬、法式馬卡龍、焦糖布丁、手工 gelato（每天 4 款口味）、芒果糯米飯（周末）、迷你千層蛋糕。甜品站是 Kitchen 的另一個社交媒體熱點，擺盤和色彩搭配非常上鏡。

三、價格對比

時段	門市價	Klook 價	節省
平日午市 (12:00–14:30)	HK$ 508	HK$ 458	~10%
平日晚市 (18:30–21:30)	HK$ 788	HK$ 698	~11%
周末早午餐 (11:30–15:00)	HK$ 688	HK$ 618	~10%
周末晚市	HK$ 888	HK$ 788	~11%
節日特別晚餐	HK$ 1,188+	HK$ 1,068+	~10%

注意：以上價格已含 10% 服務費。3–11 歲兒童半價，3 歲以下免費。部分時段另有「買三送一」或「加 HK$ 198 任飲紅白酒」的 add-on，在 Klook 頁面可看到最新套餐。

四、與同類酒店自助餐對比

餐廳	酒店	晚市價格	海景	設計感	海鮮
Kitchen	W Hong Kong	HK$ 788	維港西段	極高	即開生蠔 + 蟹腳
Cafe TOO	Island Shangri-La	HK$ 838	無	中	龍蝦 + 生蠔
Food Gallery	Langham	HK$ 728	無	中	生蠔 + 蟹腳
Big Bay Cafe	Kerry Hotel	HK$ 758	維港東段	高	生蠔 + 凍蝦
Cafe	Hyatt Regency TST	HK$ 598	無	中低	蟹腳 + 凍蝦

Kitchen 的核心優勢是「設計感 + 海景 + 海鮮品質」三合一。論純海鮮數量，Cafe TOO 的龍蝦可能略勝；論性價比，Hyatt Regency 更便宜；但如果你想要一頓「全方位體驗最好」的自助餐，Kitchen 是最平衡的選擇。

五、維港海景攻略

Kitchen 的海景是它最大的賣點之一，但不是每個座位都能看到。以下是幾個小技巧：

• 靠窗座位：進門後右側的整排落地玻璃面向維港。提前到（午市 12:00、晚市 18:30 開餐就到）通常能拿到窗邊位。
• 晚市最佳時段：建議 18:30 入座，這樣能在 19:00 前後看到日落（冬季 17:30、夏季 19:00），接着欣賞港島亮燈。
• 周末早午餐：天氣好的時候，陽光從落地窗灑進來，維港碧藍如洗，拍照效果極好。
• Klook 預訂備註：在預訂時的備註欄寫「window seat preferred / 希望窗邊座位」，不保證但成功率不低。

六、交通指南

W Hong Kong 位於西九龍 ICC 環球貿易廣場，交通極其方便：

• 港鐵：九龍站 C1 出口 → 直達 Elements 圓方商場 → 跟指示到 W Hotel 大堂 → 6 樓 Kitchen。全程室內，下雨也不用撐傘。
• 從尖沙咀：步行約 15 分鐘，沿廣東道向北走到柯士甸道西；或搭港鐵一站（尖沙咀 → 柯士甸 → 步行 5 分鐘）。
• 從港島：港鐵東涌線到九龍站（從中環出發約 8 分鐘）。
• 的士：告訴司機「ICC / W Hotel」，車費從尖沙咀約 HK$ 30、從銅鑼灣約 HK$ 80。
• 停車：Elements 圓方商場地下停車場，消費滿 HK$ 300 可獲 2 小時免費泊車。

七、W 酒店周邊順遊

Kitchen 所在的西九龍文化區近年已成為香港最熱門的藝術地標。吃完自助餐，以下活動就在步行距離內：

• M+ 博物館（步行 5 分鐘）：亞洲最大的當代視覺文化博物館，免費常設展。
• 香港故宮文化博物館（步行 8 分鐘）：北京故宮在港分館，展品輪換。
• 西九龍海濱長廊（步行 3 分鐘）：飯後散步看維港夜景的最佳去處。
• 天際 100 觀景台（同棟 ICC 100 樓）：全港最高觀景台，日落時段尤其壯觀。
• Elements 圓方商場（同棟）：集齊 Louis Vuitton、Chanel 等一線品牌和多家米其林餐廳。

八、用餐實用提示

• 穿着：Smart Casual。不需要西裝領帶，但拖鞋短褲可能被拒。建議穿舒適但整潔的便裝。
• 用餐時長：午市約 2–2.5 小時、晚市約 3 小時。不會催促離場，但超過時限服務員會禮貌提醒。
• 策略建議：先吃海鮮站（生蠔、蟹腳、刺身）→ 碳烤牛排 → 亞洲熱菜 → 甜品。不要一上來就拿沙律和麵包，浪費胃容量。
• 飲品：基本套餐含茶 / 咖啡 / 果汁。加 HK$ 198 可升級為「任飲」（紅白酒 + 啤酒 + 汽水），平均喝 3 杯就回本。
• 慶祝安排：生日 / 紀念日可提前告知餐廳，通常會送一個小蛋糕或甜品拼盤。Klook 預訂時備註即可。
• 過敏 / 飲食限制：每個菜品旁有標示（含堅果、奶製品、麩質等）。素食選項較多，純素（Vegan）選擇約 8–10 道。

九、常見問題 FAQ

Q：Kitchen 值得嗎？跟普通餐廳比有甚麼不同？

如果只是想吃飽，HK$ 500+ 的自助餐肯定不如去街邊茶餐廳。Kitchen 的價值在於「體驗」——五星酒店的服務水準、設計師打造的空間、現場烹飪的互動感、維港的景觀。適合偶爾犒勞自己或招待客人的場合。

Q：小朋友適合嗎？

適合。3–11 歲半價，3 歲以下免費。有兒童座椅、兒童餐具。菜品中有不少小朋友愛吃的（薄餅、炸雞、雪糕、朱古力噴泉）。周末早午餐的氛圍比晚市更適合家庭。

Q：需要提前多久訂？

平日午市通常當天還能訂到；平日晚市建議提前 2–3 天；周末早午餐和晚市至少提前一週；聖誕 / 新年 / 情人節需提前 2–4 週。通過 Klook 預訂可以隨時查看即時可用性。

Q：可以免費取消嗎？

Klook 預訂通常支持 24–48 小時前免費取消（具體以 Klook 頁面標示為準）。節日特別套餐可能不退。

十、為甚麼從這裏預訂

• 比門市價省 10–15%，午市低至 HK$ 458；
• 電子確認函，到場出示即可入座，無需排隊；
• 支持 24–48 小時前免費取消；
• 可選加購「任飲套餐」和窗邊座位備註；
• 支持中、英、日多語結算，多種支付方式。

HK$ 458 起 · 立即在 Klook 上預訂 →