樂天皇朝 Paradise Dynasty 香港｜8 色小籠包完全攻略

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招牌菜	8 色小籠包（8 Flavours Xiao Long Bao）
菜系	上海菜 · 點心 · 拉麵
人均消費	HK$ 200–400
營業時間	11:00–22:00（部分分店至 22:30）
分店	尖沙咀 K11 MUSEA、銅鑼灣時代廣場等
適合	家庭聚餐、遊客打卡、約會、商務午餐

一、樂天皇朝是甚麼來頭

樂天皇朝（Paradise Dynasty）隸屬新加坡樂天餐飲集團（Paradise Group），2010 年在新加坡 ION Orchard 開設首間門店，短短數年便擴展至日本、中國大陸、印尼、台灣、香港等地。集團創辦人結合傳統上海點心手藝與現代創意料理理念，推出了讓品牌一炮而紅的「8 色小籠包」——用 8 種天然食材為麵皮染色，每顆小籠包都是不同口味。

這道招牌菜在社交媒體時代成為「打卡神器」，Instagram 和小紅書上搜「Paradise Dynasty」幾乎清一色是那張彩虹般排成圓形的小籠包照片。但樂天皇朝不僅僅是一道菜——它的拉麵、擔擔麵、點心、烤鴨都有不輸專門店的水準，在香港的餐飲版圖中佔有一席之地。

二、招牌 8 色小籠包詳解

這是來樂天皇朝必點的一道菜。8 顆小籠包分別代表 8 種口味，每顆用不同顏色麵皮區分：

顏色	口味	風味描述
白色	原味 Original	經典豬肉湯汁，回歸基本功
綠色	人參 Ginseng	淡淡藥膳香，清爽回甘
黃色	芝士 Cheese	西式融合，微鹹奶香
淺黃色	蒜味 Garlic	蒜香濃郁，重口最愛
灰色	黑松露 Black Truffle	奢華菌香，入口即化
橙色	蟹粉 Crab Roe	正宗蟹黃膏，鮮味滿分
紅色	麻辣 Szechuan	花椒麻、辣椒辣，微刺激
棕色	鵝肝 Foie Gras	法式鵝肝遇上中式麵皮，極致豐腴

建議吃法：從原味開始，按口味由淡到濃依次品嘗。每顆先咬一小口讓湯汁流到湯匙上，再一口吃掉——這是享受小籠包的正確方式。

單份 8 色小籠包定價約 HK$ 108–128，是整張菜單最高人氣的品項。

三、其他必點菜式

除了 8 色小籠包，樂天皇朝的菜單橫跨上海菜、川菜和粵式點心，以下是值得一試的菜式：

• la mian 拉麵系列：手工現拉，湯底有豚骨、擔擔、酸辣等選擇，HK$ 68–98。師傅在開放式廚房拉麵，觀賞性十足。
• 擔擔麵：花生醬底、芝麻香，微辣；是很多常客的「隱藏版首選」。
• 蟹粉豆腐：滑嫩豆腐配滿滿蟹黃，HK$ 88–108。
• 北京烤鴨（半隻）：皮脆肉嫩，配薄餅、蔥絲、甜麵醬，HK$ 238–288。
• 糖醋咕嚕肉：外酥內嫩的經典粵菜，HK$ 78–98。
• 蝦餃 / 燒賣：傳統廣式點心水準穩定，HK$ 48–68。
• 甜品：流沙包、芝麻湯圓：收尾必點，HK$ 38–58。

四、價格與套餐

消費場景	預算（每人）	包含
輕食午餐	HK$ 150–200	1 份拉麵 + 共享 1 份 8 色小籠包
標準用餐	HK$ 250–350	8 色小籠包 + 主菜 + 點心 + 飲品
豐盛晚餐	HK$ 350–500	烤鴨 + 小籠包 + 拉麵 + 蟹粉菜 + 甜品

Klook 獨家套餐通常包含指定菜式組合（如 8 色小籠包 + 拉麵 + 飲品），比現場單點節省 10%–20%，而且即買即用、免排隊等位。週末午市排隊 30–60 分鐘是常態，預先透過 Klook 購買套餐可以大幅縮短等候時間。

五、香港分店地址與交通

樂天皇朝在香港的門店均選址大型商場，交通便利：

• K11 MUSEA 尖沙咀店：尖沙咀梳士巴利道 18 號 K11 MUSEA B2 層。港鐵尖沙咀站 / 尖東站步行 5 分鐘。維港海景旁邊，餐後可沿海濱長廊散步。
• 銅鑼灣時代廣場店：銅鑼灣勿地臣街 1 號時代廣場。港鐵銅鑼灣站 A 出口直達。購物 + 用餐一站式解決。

兩間店裝潢風格一致——現代中式、開放式廚房可觀看師傅拉麵和包小籠包的過程。座位約 80–120 個，週末建議提早到場或透過 Klook 預訂以確保座位。

六、樂天皇朝 vs 鼎泰豐：怎麼選

這是每個來香港想吃小籠包的遊客都會問的問題。兩者都是頂級連鎖品牌，各有擁護者：

	樂天皇朝	鼎泰豐
起源	新加坡（2010）	台灣（1972）
招牌	8 色小籠包	原味小籠包
特色	創意口味、視覺打卡	傳統工藝、極致皮薄
人均	HK$ 200–400	HK$ 200–350
排隊	週末 30–60 分鐘	週末 45–90 分鐘
拉麵	手工拉麵（強項）	有但選擇較少
適合	想嘗鮮、拍照打卡	追求經典、極致原味

結論：如果你只有一餐的時間，想吃到「最正宗、最經典」的小籠包，選鼎泰豐；如果你想體驗「最有趣、最多口味」的小籠包，選樂天皇朝。當然，兩間都吃是最好的答案。

七、用餐小貼士

• 最佳到訪時間：平日 14:00–17:00 下午茶時段最清靜；週末請在 11:30 開門前到場排隊。
• 拍照攻略：8 色小籠包上桌時趕緊拍——蒸氣會在 2 分鐘內讓顏色變淡。自然光位置更好看。
• 吃法順序：原味 → 人參 → 芝士 → 蒜味 → 蟹粉 → 麻辣 → 鵝肝 → 黑松露。由淡到濃，味蕾不會混亂。
• 搭配醋：店家提供薑絲黑醋，沾一點可以解膩提鮮，但黑松露和鵝肝口味建議原味品嘗。
• 過敏提醒：芝士口味含乳製品、鵝肝口味含肝臟；如有食物過敏請提前告知服務員。
• 兒童友好：提供兒童椅和兒童餐具，拉麵和炒飯是小朋友的安全選擇。
• 素食選擇：菜單有素菜點心和蔬菜拉麵，但小籠包全線含肉，素食者需注意。
• 信用卡：接受 Visa / Mastercard / UnionPay / 八達通 / 支付寶 / 微信支付。

八、為甚麼值得專程去

香港不缺好餐廳，為甚麼要把一餐用在樂天皇朝？理由如下：

• 獨特體驗：8 色小籠包全球僅樂天皇朝有，這不是一般的「吃飯」，是一次味覺冒險。一次品嘗 8 種截然不同的口味——從經典原味到法式鵝肝——在其他任何餐廳都做不到。
• 品質穩定：作為集團化運營的品牌，樂天皇朝的出品標準化程度極高，不會出現「這次好吃下次翻車」的情況。
• 位置方便：分店都在核心商場，逛街購物順便吃，不需要專門繞路。
• 性價比高：人均 HK$ 200–350 在香港中餐裡屬於中等偏下，但食物水準對標高檔中餐廳。
• 社交貨幣：那張 8 色小籠包的照片發朋友圈或 IG，評論區一定會問「這是哪裡？」。

九、怎樣省錢

• Klook 套餐：比現場單點省 10%–20%，而且含指定菜式組合，免去選擇困難。
• 平日午市：部分分店有午市套餐，2 人份約 HK$ 300 起，比晚市便宜 20%–30%。
• 避開週末：週末不僅要排隊，部分菜式價格也會上調 5%–10%。
• 共享菜式：8 色小籠包 2–3 人共享一份即可，搭配各自的拉麵或主菜，人均可控制在 HK$ 180 以內。
• 信用卡優惠：留意銀行不定期推出的餐飲折扣（如匯豐、渣打餐飲 8 折），可疊加使用。

十、適合誰

• 第一次來香港，想吃一頓有「故事」的中餐；
• 帶小朋友的家庭——彩色小籠包是天然的「兒童興奮劑」；
• 朋友聚餐——多種口味適合分享和討論；
• 美食博主 / 打卡愛好者——8 色排列的視覺效果極佳；
• 商務午餐——環境體面、出菜快、價格合理。

不太適合：只想吃「最正宗老上海味」的傳統派（請去鼎泰豐或本地老字號）、嚴格素食者（小籠包全含肉）。

十一、結合行程

樂天皇朝的分店都在熱門商圈，可以完美融入一天行程：

• 尖沙咀路線：上午 Big Bus 觀光巴士 → 午餐樂天皇朝 K11 MUSEA → 下午星光大道 + 維港海濱 → 晚上幻彩詠香江燈光秀。
• 銅鑼灣路線：上午時代廣場購物 → 午餐樂天皇朝 → 下午維多利亞公園 → 晚上渣甸坊掃街。

十二、為甚麼透過我們預訂

• Klook 獨家套餐，比現場單點省 10%–20%；
• 即買即用，出示電子憑證即可；
• 免排隊——持套餐憑證可享優先安排；
• 有效期內任選日期使用；
• 24 小時前免費取消；
• 支持中、英、日多語結算。

HK$ 150 起 · 立即在 Klook 上預訂 →