樂天皇朝 Paradise Dynasty 香港
8色小籠包 完全ガイド
シンガポール発祥の人気中華レストラン。看板の8色小籠包で8つの異なる味を一度に楽しめます。オリジナル、高麗人参、黒トリュフ、蟹の卵、フォアグラなど。Klook独占セットなら現地注文より10~20%安く、待ち時間なし。
概要
| 看板料理 | 8色小籠包(8 Flavours Xiao Long Bao) |
|---|---|
| 料理ジャンル | 上海料理 · 点心 · ラーメン |
| 1人あたり予算 | HK$ 200~400 |
| 営業時間 | 11:00~22:00(一部店舗は22:30まで) |
| 香港内の店舗 | 尖沙咀 K11 MUSEA、銅鑼灣タイムズスクエアなど |
| おすすめ用途 | 家族での食事、観光客の撮影スポット、デート、ビジネスランチ |
1. 樂天皇朝とは
樂天皇朝(Paradise Dynasty)はシンガポール・樂天レストラングループ(Paradise Group)傘下のレストランで、2010年にシンガポール ION Orchard の1号店で開業。わずか数年で日本、中国本土、インドネシア、台湾、香港など各地に急速に展開しました。グループ創業者は伝統的な上海点心の職人技と現代的な創意料理の発想を融合させ、ブランドを一躍有名にした「8色小籠包」を開発しました。これは8種類の天然食材で生地を染め、各小籠包が異なる味になるという逸品です。
この看板メニューはSNS時代に「写真映えする料理」の代名詞となり、InstagramやREDに「Paradise Dynasty」と検索すると、虹のように円形に並んだ小籠包の写真がズラッと出てきます。しかし樂天皇朝は小籠包だけではありません。ラーメン、担々麺、点心、北京ダックもいずれも専門店に引けを取らない水準で、香港の飲食業界でも確かな位置を占めています。
2. 看板の8色小籠包を詳しく解説
樂天皇朝に来たら絶対に注文すべき一品です。8個の小籠包がそれぞれ8つの味を代表し、各々が異なる色の生地で区分されています:
| 色 | 味 | 風味説明 |
|---|---|---|
| 白色 | オリジナル Original | 豚のエキスが出た出汁、基本の味 |
| 緑色 | 高麗人参 Ginseng | 漢方の香りが爽やか、後味に甘さ |
| 黄色 | チーズ Cheese | 西洋の融合、塩辛いチーズの香り |
| 淡黄色 | ニンニク Garlic | ニンニクの香りが濃厚、重めの味好きに |
| 灰色 | 黒トリュフ Black Truffle | 高級な菌香、口に入れるとすぐ溶ける |
| オレンジ色 | 蟹の卵 Crab Roe | 蟹の黄身、新鮮な風味いっぱい |
| 赤色 | 四川風麻辣 Szechuan | 花椒の痺れ、唐辛子の辛さ、ピリッとした刺激 |
| 茶色 | フォアグラ Foie Gras | フランスのフォアグラが中華の皮に、最高に濃厚 |
推奨される食べ方:オリジナル味から始めて、淡い味から濃い味へと順番に味わってください。各小籠包は最初に小さく噛んでスープをスプーンに落とし、その後全部食べるのが小籠包を楽しむ正しい方法です。
1皿の8色小籠包の定価は約HK$ 108~128で、メニュー全体で最も人気のある品です。
3. その他おすすめメニュー
8色小籠包の他にも、樂天皇朝のメニューは上海料理、四川料理、広東点心に広がっており、以下のメニューは試す価値があります:
- ラーメンシリーズ:手打ちの麺、スープは豚骨、担々麺、酸辣などから選べます。HK$ 68~98。オープンキッチンで職人が麺を引く様子は見ていて楽しい。
- 担々麺:ピーナッツペーストの風味、ゴマの香り、ほのかな辛さ。常連客の「隠れた一番のおすすめ」。
- 蟹と豆腐:絹のような豆腐にたっぷりの蟹の黄身。HK$ 88~108。
- 北京ダック(半羽):皮がパリパリ、肉は柔らかく、薄餅、ネギ、甘辛いソースで。HK$ 238~288。
- 砂糖酢がけ豚揚げ:表は香ばしく中は柔らかい、古典的な広東料理。HK$ 78~98。
- 海老餃子/シューマイ:伝統的な広東点心で安定した水準。HK$ 48~68。
- デザート:流砂パン、黒ゴマ団子:締めの一品として必食。HK$ 38~58。
4. 価格とセット
| 食事シーン | 1人あたり予算 | 内容 |
|---|---|---|
| 軽い昼食 | HK$ 150~200 | ラーメン1皿 + 8色小籠包シェア1皿 |
| 標準的な食事 | HK$ 250~350 | 8色小籠包 + メイン料理 + 点心 + 飲料 |
| 豪華な夜食 | HK$ 350~500 | ダック + 小籠包 + ラーメン + 蟹料理 + デザート |
Klook独占セットは通常、指定メニューのセット(例:8色小籠包 + ラーメン + 飲料)を含んでおり、現地単品注文より10~20%安くなります。また即日使用可能で、待ち時間なし。週末ランチタイムに30~60分の待ち時間は常態化していますが、事前にKlookセットを購入すれば待ち時間を大幅に短縮できます。
5. 香港内の店舗住所とアクセス
樂天皇朝の香港内の店舗は全て大規模ショッピングモール内で、アクセスに優れています:
- K11 MUSEA 尖沙咀店:尖沙咀チムサーチョイロード18番地 K11 MUSEA B2階。MTR尖沙咀駅/チムドン駅から徒歩5分。ヴィクトリアハーバーの景色のすぐ横で、食後はシーサイドプロムナードを散歩できます。
- 銅鑼灣タイムズスクエア店:銅鑼灣モッディショー街1番タイムズスクエア。MTR銅鑼灣駅 A出口直結。ショッピング + 食事が一度にできます。
両店の内装は統一されており、モダン中華風でオープンキッチンなので、ラーメンや小籠包を調理する過程が見られます。座席数は約80~120席で、週末は早めに来店するか、Klook経由で予約を済ませておくことをお勧めします。
6. 樂天皇朝 vs ティムサム:どちらを選ぶか
これは香港で小籠包を食べたい観光客なら誰もが聞く質問です。両者とも一流チェーン店で、それぞれにファンがいます:
| 樂天皇朝 | ティムサム | |
|---|---|---|
| 発祥 | シンガポール(2010) | 台湾(1972) |
| 看板 | 8色小籠包 | オリジナル小籠包 |
| 特色 | 創意的な味、見栄えが良い | 伝統的な職人技、極致の薄皮 |
| 1人あたり | HK$ 200~400 | HK$ 200~350 |
| 待ち時間 | 週末30~60分 | 週末45~90分 |
| ラーメン | 手打ちラーメン(得意) | あるが選択肢は少なめ |
| 向いている人 | 新しい味を試したい、写真撮影したい | 古典的で最高の原始味を求める |
結論:香港滞在時間が限られていて、「最も伝統的で最高の小籠包」を食べたいならティムサムを選んでください。「最も面白く最も多くの味」を体験したいなら樂天皇朝。理想的には両方訪れることです。
7. 食事の小さなコツ
- 最適な訪問時間:平日の14:00~17:00の午後茶の時間が最も静か。週末は11:30の開店前に来て並ぶ必要があります。
- 写真撮影のコツ:8色小籠包が運ばれてきたらすぐ撮る。蒸気は2分以内に色を薄くしてしまいます。自然光の位置がより映えます。
- 食べる順序:オリジナル → 高麗人参 → チーズ → ニンニク → 蟹の卵 → 四川麻辣 → フォアグラ → 黒トリュフ。淡い味から濃い味へ、味の記憶が混ざりません。
- 酢との組み合わせ:店は生姜の黒酢を用意しており、少し付けると脂が落ちて風味が引き出されます。ただし黒トリュフとフォアグラは素の状態で楽しむことをお勧めします。
- アレルギー注意:チーズ味は乳製品を含み、フォアグラ味は肝臓を含んでいます。食物アレルギーがあれば、事前にスタッフに伝えてください。
- 子供向け:子供用椅子と子供用食器を用意。ラーメンと炒飯は子供の安定した選択肢です。
- ベジタリアン対応:メニューに野菜点心と野菜ラーメンがありますが、小籠包はすべて肉を含むため、ベジタリアンは注意が必要です。
- クレジットカード:Visa / Mastercard / UnionPay / オクトパス / アリペイ / WeChat Pay に対応。
8. わざわざ行く価値がある理由
香港は良いレストランが多いのに、なぜ樂天皇朝に食事に行く必要があるのか?理由は以下の通りです:
- ユニークな経験:8色小籠包は世界で樂天皇朝にだけあります。これは単なる「食事」ではなく、味の冒険です。オリジナルからフォアグラまで、他のどのレストランでもできない8つの異なる味を一度に試すことができます。
- 安定した品質:グループ化されたブランドとして、樂天皇朝の出品標準は非常に高く、「今回は美味しかったが次回は外れた」という状況は起こりません。
- 便利な立地:支店は全て主要商場にあり、ショッピングついでに立ち寄れて、わざわざ遠回りする必要はありません。
- コストパフォーマンス:1人あたりHK$ 200~350で、香港の中華料理としては中の下程度ですが、食事の水準は高級中華レストランに相当します。
- SNSマネタイズ:8色小籠包の写真をWeChatlやInstagramで投稿すれば、コメント欄は必ず「ここはどこですか?」という質問で埋まります。
9. 節約のコツ
- Klookセット:現地単品注文より10~20%安く、指定メニューのセットなので選択に悩みません。
- 平日ランチ:一部店舗にはランチセットがあり、2人分で約HK$ 300から。夜より20~30%安い。
- 週末を避ける:週末は待ち時間だけでなく、一部メニューの価格も5~10%上がります。
- メニューをシェア:8色小籠包は2~3人でシェアして、各自ラーメンやメイン料理を注文すれば、1人HK$ 180以内に抑えられます。
- クレジットカード特典:銀行の不定期的な食事割引キャンペーン(例:HSBCやスタンダードチャータード銀行の食事8割)をチェックし、重ねて使用できます。
10. 向いている人
- 初めて香港に来て、「物語のある」中華料理を食べたい人;
- 小さなお子さんがいる家族。虹色の小籠包は子供の「テンション上げ装置」です;
- 友人同士の食事。複数の味があるので、シェアして楽しく話題になります;
- グルメブロガー / 写真撮影好き。8色に並んだ視覚効果は最高です;
- ビジネスランチ。環境は上品で、料理は早く、価格は合理的。
向かない人:「最も正統的で最古の上海の味」だけを求める伝統派(ティムサムか地元の老舗をお勧めします)、厳格なベジタリアン(小籠包は全て肉を含む)。
11. 行程に組み込む方法
樂天皇朝の支店は人気の商圏にあり、完璧に1日の行程に組み込めます:
- 尖沙咀ルート:午前は Big Bus観光バス → ランチは樂天皇朝 K11 MUSEA → 午後はスターフェリー + ヴィクトリアハーバー散歩 → 夜は「シンフォニー・オブ・ライツ」イルミネーション。
- 銅鑼灣ルート:午前はタイムズスクエアでショッピング → ランチは樂天皇朝 → 午後はヴィクトリア公園散歩 → 夜はジャディアン・レーン散歩。
12. 当サイト経由で予約する理由
- Klook独占セット、現地単品注文より10~20%安い;
- 即日使用可能、電子バウチャーを見せるだけ;
- 待ち時間なし。バウチャー保有者は優先案内;
- 有効期限内なら日付を自由に選べます;
- 24時間前までなら無料キャンセル;
- 中文、英語、日本語マルチ言語決済対応。